La Corporación Municipal hispalense ha acordado la convocatoria de un concurso público para la contratación de un servicio de restauración en cada una de las diferentes zonas donde se ubicarán las sedes del Festival de Cine Europeo en su XX edición, prevista entre el 24 y el 29 de noviembre de 2023. El contrato se dividirá en dos lotes: uno para la zona denominada Cines Nervión y otro para la zona Centro de la Ciudad.
Se ha previsto la asistencia de un máximo de 76 personas invitadas, siendo necesaria la contratación de dos menú diarios para almuerzo y cena (total de 912 menús), que se ajuste a un precio máximo de 50 euros (IVA no incluido), más cuatro menús adicionales para personas que puedan acudir como participantes invitados al Festival de forma ocasional alguno de los días en que tiene lugar el evento cultural y no de forma completa.
Teniendo en cuenta que la duración del Festival abarca del 24 al 29 de noviembre de 2023, será necesaria la contratación de menú de almuerzo y cena, por persona y día.
No obstante, el número de personas invitadas que acudan como participantes al Festival podría ser inferior al inicialmente previsto, por lo que la Administración no quedaría obligada al gasto del total del importe presupuestado.
Se propone la contratación del referido servicio por los siguientes motivos:
La importancia y trascendencia de un Festival Internacional se asienta tanto en la calidad del contenido y la proyección de las películas como en el número y relevancia de los participantes al Festival relacionados con las películas y con la industria del cine.
Asimismo, el ICAS, pretende que las zonas de la ciudad donde se encuentran las salas de proyección se identifiquen con el Festival, en particular, y con el cine en general.
Teniendo en cuenta dónde se ubican las sedes del Festival, ha seleccionado dos zonas geográficas estableciendo para ello una ruta con carácter cultural, turístico y gastronómico:
-Zona Cine Sur Nervión plaza: Cine Sur Nervión Plaza donde se concentra la mayor parte de la proyección y presentación de películas del Festival.
-Zona Centro: En ella se encuentra el Cine Cervantes, espacio para proyecciones y actividades paralelas del Festival.
Con objeto de aminorar y ajustar lo más posible los costes del Festival, se ha tratado de concentrar las actividades en un radio de acción que permita la contención y racionalización de los gastos de transportes internos y logística con los Cines Sur Nervión Plaza, dejando los espacios municipales para la celebración de las Galas, actos destacados y actividades paralelas.
La atención recibida por los participantes influye decisivamente en la repercusión del Festival a escala nacional e internacional. Estos participantes no perciben remuneración alguna por su asistencia al Festival, si bien realizan tareas propias de su actividad profesional. La presencia de los actores protagonistas de las películas contribuye a dar más realce y una mayor dimensión mediática a las proyecciones; se celebran ruedas de prensa a la que asisten los protagonistas o los directores de las películas. Los propios directores de las películas mantienen encuentros con el público asistente tras la proyección, lo que fortalece y amplía la cultura cinematográfica del público asistente.
La presencia de los productores y distribuidores contribuye a dinamizar el sector audiovisual sevillano, ya que el Festival es una ocasión única para ponerlos en contacto con profesionales de reconocido prestigio nacional e internacional. Los participantes pertenecientes a los medios de comunicación son profesionales especializados en el sector
cinematográfico que plasman en directo la repercusión y relevancia del Festival así como el impacto en la ciudad. Se celebran retransmisiones radiofónicas diarias en directo así como conexiones televisivas desde el vestíbulo central del hotel dando a conocer todo lo que está aconteciendo en la ciudad en torno al Festival.
El programa MEDIA de Europa Creativa, de la Unión Europea, ha puntuado al Festival con un nota de 93 sobre 100, lo cual demuestra que este Festival cumple con sus objetivos plenamente y así es reconocido en el exterior.
Con objeto de diversificar tanto la oferta culinaria como los espacios para que los participantes puedan recibir una atención adecuada y más personalizada, pues no todos los comensales tienen los mismos horarios, ya sea por sus costumbres o por los compromisos adquiridos con las distintas actividades del Festival, habrá que seleccionar, al menos un establecimiento para la zona Centro (Lote 2) y cuatro establecimientos en la Zona Cines Nervión (Lote 1).
Se requiere la presentación de oferta para cada uno de los lotes, con una propuesta de menú para almuerzo y cena, a elegir, que se ajuste a un precio máximo de 50 euros (IVA no incluido), según se detalla a continuación: Un primer plato, a elegir entre dos opciones; Un segundo plato, a elegir entre dos opciones; Un postre, a elegir entre dos opciones; Una bebida tipo refresco, cerveza o copa de vino. Deberá especificarse el número total de platos ofrecidos entre las que se podrá elegir, asignándose la mayor puntuación a los licitadores que presenten un mayor número de
platos a elegir, adicionales al mínimo de dos.
OBLIGACIONES DEL ADJUDICATARIO
La empresa adjudicataria recibirá por parte de los participantes del Festival tickets por el valor de la consumición contratada.
Al final de cada día hará un balance de los tickets recibidos con la persona designada por la dirección del Festival, con objeto de llevar un parte diario de lo consumido que se deberán aportar con la factura.
Una vez llegado al total establecido, la empresa adjudicataria se lo comunicará a la persona responsable del Festival y no se atenderán más consumiciones. En caso de, una vez finalizado el presente contrato, no haberse consumido la cantidad total contratada, se facturará por lo realmente consumido, no estando el ICAS obligado a agotar la totalidad de la suma contratada.
El establecimiento deberá estar abierto, en su horario habitual y legalmente establecido, todos los días del Festival, del 24 al 29 de noviembre de 2023.
El importe máximo de adjudicación es de 45.800,00 € (IVA excluido del 10% de restauración 4.580,00 €) que supone un total de 50.380,00 € con el siguiente desglose en función de los lotes atendiendo a las zonas:
Zona Cines Nervión: El importe máximo de adjudicación para el Lote 1 (Zona Cines) es de 22.900,00 € , IVA excluido de 10% de 2.290,00 € que hace un total de 25.190,00 €
Zona Centro- Cine Cervantes: El importe máximo de adjudicación para el Lote 2 (Zona Centro- Cine Cervantes) es de 22.900,00 € , IVA excluido de 10% de 2.290,00 € que hace un total de 25.190,00 €
El importe total de la factura presentada por la empresa adjudicataria no podrá exceder en ningún caso del presupuesto máximo del contrato que, sin embargo, puede no agotarse en el caso de que el ICAS no necesite productos o servicios por dicho importe, no teniendo la empresa adjudicataria derecho alguno a llegar al límite máximo de facturación.
