El presidente de la Diputación de Sevilla, Javier Fernández, ha estado presente en la 24 edición de los Premios AJE Sevilla que, cada año, entrega esta asociación empresarial a corporaciones del tejido productivo sevillano que destacan en sus ámbitos. Concretamente, en esta ocasión el reconocimiento a la trayectoria empresarial ha recaído en la empresa Burger Food Porn y, de otra parte, el mérito en la vertiente de iniciativa empresarial ha sido para 2GF Solutions.
En la gala de entrega, que ha tenido lugar en la sede de la Cámara de Comercio de Sevilla, también han estado presentes el presidente de dicha entidad, Francisco Herrero; el delegado territorial de la Consejería de Universidad de la Junta de Andalucía; y la presidenta de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Sevilla, Belén Carmona.
Durante su intervención, el presidente de la Diputación ha comenzado defendiendo firmemente "el desarrollo de la provincia y la búsqueda de equilibrios territoriales, y para eso debemos ser capaces de crear oportunidades para generar riqueza, porque solo así podremos repartir riqueza".
El presidente ha hecho un guiño al público presente esgrimiendo "lo que significa ser emprendedor, te llevas los problemas a tu casa y eres el último que cobra en la empresa", para a renglón seguido asegurar que quiere "poner la Diputación a disposición de los jóvenes empresarios, porque además soy un convencido de la colaboración público privada".
"No todos los servicios pueden recaer en lo público ni toda la generación de riqueza debemos pedírsela a lo privado. Los empresarios tienen que trabajar y arriesgar y compartir eso con la sociedad. Pero en ese camino, a mí me vais a encontrar de vuestro lado todos los empresarios y empresarias jóvenes que hay en Sevilla. Tenemos una red joven funcionando en Sevilla y para potenciarla quiero poner todos los medios de la Diputación para crear cultura del emprendimiento. Que nos enseñen dede pequeñitos que, para que la sociedad crezca, tiene que haber gente inventando y generando oportunidades y riqueza", ha asegurado Javier Fernández.
LOS PREMIADOS
En la vigésimo cuarta edición de los Premios AJE Sevilla, el galardón a la iniciativa empresarial ha recaído en la empresa 2GF Solutions, reconociendo aquellos proyectos empresariales realizados por jóvenes menores de 41 años y que no lleven más de 30 meses en marcha o estén próximos a comenzar.
La empresa, radicada en Dos Hermanas y cuya sede central se ubica en la Tecnoincubadora Marie Curie sita en el Parque Científico y Tecnológico Cartuja, se dedica a actividades relacionadas con la ingeniería y la energía, en concreto al desarrollo y ejecución de proyectos fotovoltaicos, desarrollo y fabricación de soluciones para la eco-movilidad y al desarrollo y comercialización de mobiliario urbano Smart city, sostenible e inteligente. Sus socios son Gonzalo Gómez Ferrero, Ingeniero Industrial, y Juan Manuel Gómez Ferreras, Licenciado en Gestión Empresarial. Actualmente es considerada como una de las 100 mejores empresas startups del año 2023.
En el apartado de la trayectoria empresarial, el premio ha recaído en la empresa Burguer Food Porn, ubicada en Sevilla y con establecimientos en la propia capital andaluza, en Bormujos y en Málaga.
La empresa fue fundada por los hermanos Higueras, Juan y José Antonio, e inició su actividad con la apertura de un establecimiento dedicado a las hamburguesas en el barrio sevillano de Los Bermejales. Desde entonces han obtenido premios como el de ‘Mejor Hamburguesa de Andalucía’ o ‘Mejor Hamburguesa de España’ en 2023, abriendo nuevos locales en Sevilla, Bormujos y Málaga, y teniendo previstas nuevas aperturas en otras provincias andaluzas. Ello se ha traducido en un crecimiento exponencial de sus ventas, multiplicándolas por 6 una vez finalizado el periodo de pandemia.
La empresa se caracteriza por un cuidado exquisito de las materias primas, desarrollando su propio pan o seleccionando personalmente en Galicia las carnes que, maduradas por ellos, se utilizan en cada hamburguesa. Igualmente apuestan por la innovación en los sabores, creando nuevas recetas y técnicas para conseguir una hamburguesa de premio.
Como novedad, en esta edición se ha incluido la modalidad del Premio ‘Joven Emprendedor Universitario’, con el objetivo de reconocer la originalidad, innovación, proyección y esfuerzo de un joven o grupo de jóvenes universitarios en la creación de una iniciativa emprendedora que termine transformándose en una realidad empresarial y se configure como fuente de generación de empleo y riqueza en la provincia de Sevilla. Aquí, el premio ha recaído en la inciativa Zicofy.
Zicofy, una idea emprendedora nacida en la Universidad de Sevilla y liderada por Matt Fuentes, aspira a democratizar el acceso al bienestar emocional entre los jóvenes. Se trata de una plataforma que utiliza inteligencia artificial para conectar a jóvenes con ‘Zicos’ -psicólogos-, que se adaptan al perfil de cada persona, a través de un test de tres mnnutos.
Entre el elenco de servicios hay psicochats de intelignecia artifical que permiten tener conversaciones con ‘zicos’ que trabajan desde la IA genérica o con base en postulados psicológicos de Freud o Maslow, de forma totalmente gratuita. También existe la posibilidad de mantener sesiones con ‘Zicos’ que son profesionales de la psicología, para lo que existen modelos de suscripciones desde 29 euros al mes.
