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Rota

La BNC inaugura su exposición de calabazas y organiza las Jornadas de la Tintilla

Esta tarde a las cinco se abre la exposición de cucurbitáceas, y el sábado, se presentará un libro sobre la uva roteña y se efectuará la pisa tradicional del fruto

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  • Pisa de la uva tintilla. -

La asoción 'La Base Natural y Cultural de Rota' cierra su programación veraniega con dos actividades interesantes y directamente relacionadas con la agricultura autóctona. Así, esta misma tarde a las cinco se inaugura la exposición de calabazas roteñas en la plaza Bartolomé Pérez, para proyectarse después en la misma plaza el cortometraje 'El Libro Talonario', basado en una obra de Pedro Antonio de Alarcón, y en que el participan numerosos actores roteños. En dicha obra se cuenta cómo un mayeto sufre el robo de sus calabazas, y se ve obligado a demostrar al juez que éstas, una vez localizadas en el mercado, son suyas.

En la exposición se identificará a las calabazas más significativas, y se repartirán entre el público asistente, así como se degustarán las pipas de calabaza, y moscatel roteño cortesía de la propia asociación.

Por otra parte, y el sábado 1 de septiembre se celebrarán las IV Jornadas de la Tintilla de Rota, una uva autóctona con la que se elabora un vino dulce y fuerte usado fundamentalmente como postre. A las 20:00 horas se presentará el 'Manual de la Tintilla', el el Castillo de Luna, una obra del sumiller  José Antonio Rodríguez Muñoz, para posteriormente, a las 20:30 horas, llevarse a cabo la tradicional pisa de la uva en la plaza Bartolomé Pérez, y una degustación de vino tintilla y queso viejo, con la colaboración de Bodegas 'El Gato'. También se llevará a cabo una degustación de 'Calabaza a la tintilla', con colaboración y receta de Antonio Casanova y  aportación de Francisco García.


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