Miguel Ángel Ruiz, presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz, y Pedro Lázaro, delegado de la organización en Jerez de la Frontera, mantuvieron una reunión en Sanlúcar de Barrameda con Francisco Yuste y Gabriel Raya de la Asociación Profesional, de Bodegas Artesanas de Sanlúcar de Barrameda, con el fin de tratar diferentes iniciativas de colaboración entre ambas entidades.
Así, se han tratado, entre otras cuestiones, la firma de un convenio de colaboración de cara a realizar diferentes actividades de información al consumidor y de acreditación de calidad de productos comercializados por las Bodegas integrantes en la Asociación Profesional.
Igualmente, se ha trasladado por parte de los representantes bodegueros la preocupación existente en cuanto a la comercialización hacia el consumidor y los canales HORECA de la Manzanilla de Sanlúcar mediante el formato Bag-in-box, asunto que está teniendo ciertas dificultades aún siendo legal esta forma de comercialización y envasado.
Miguel Ángel Ruiz ha trasladado la total disponibilidad de la organización a colaborar en este y otros asuntos quedando pendiente la propuesta de convenio a firmar en fecha próxima con el interés de ofrecer a los consumidores líneas importantes de colaboración en materia informativa en cuanto al etiquetado y consumo de este tipo de productos.
