El chef Xanty Elías va a centrarse en sus nuevos proyectos gastronómicos y apunta a la complicada situación por el Covid y al aumento del alquiler del local
El establecimiento onubense ha sido reconocido como empresa comprometida con la responsabilidad social por la puesta en marcha de la Fundación Prenauta
Para conmemorar esta efeméride, Elías ha inaugurado una muestra retrospectiva sobre la evolución e hitos conseguidos por el restaurante desde su apertura
La cocina de Xanty Elías se muda durante más de un mes a la capital como visitante de The Table by, un local que invita a chefs de diferentes lugares de España